La nueva entrada del blog la voy a dedicar al que, para mí, es uno de mis mayores hobbies, LA COMIDA. como comienzo voy a empezar por el restaurante VIPS.
Ayer fue una noche especial. Después de mucho tiempo iba a disfrutar de una noche especial con la persona que me acompaña y quiere desde hace más de dos años. El plan era sencillo, una cena los dos solos. Decidimos que el sitio elegido sería VIPS.
Llegamos allí sobre las 21.30 h. Tengo que decir que el comienzo ya me sorprendió, el restaurante estaba lleno de gente y nos toco esperar mesa durante otra media hora. Media hora que entre charla y charla se nos pasó volando.
Una vez acomodados en nuestra mesa, el camarero, un hombre muy simpático y educado, nos tomo nota de la bebida, y mientras esperabamos a que nos la trajeran, ojeamos la carta.
Yo me decidí por una "Super Bacon Cheeseburguer". Un plato clásico y sencillo que no necesita mucha elaboración. En este momento tuve la segunda sorpresa de la noche. Cuando ustedes van a un restaurante y piden carne, lo más normal es que el camarero les pregunte cómo la quieren...Pues yo debía estar muy absorto mirando a mi acompañante que no recuerdo en ningún momento que me la hicieran. Achaqué este descuido a que el restaurante estaba completo y no le dí más importancia. Mi acompañante se decidió por un sandwich "Focaccia Milano".
Tengo que reconocer que el servicio fue muy rápido, pasados 10 minutos teníamos los platos en la mesa. La presentación del plato en mi caso fue un poco sorprendente, ya que la guarnición de lechuga, tomate, y cebolla se encontraba situada encima de las patatas fritas y sobre ello el panecillo superior de la hamburguesa. Una vez montada, me dispuse a dar el primer bocado. Un primer bocado lleno de sensaciones que me recordaban a una hamburguesa de mi madre de toda la vida. Sin embargo, tanta alegría de sabores contrastó con la carne que estaba poco hecha, pero que, por el contrario era disimulada con el bacon crugiente. En el caso de mi acompañante su focaccia milano estaba muy bien hecho. Si tuvieramos que poner alguna pega sería que el pan se había tostado demasiado.
Como conclusión les recomiendo este establecimiento, sobre todo cuando no está lleno, ya que supondrá un éxito casi seguro.
Atención: XX
Calidad Comida: XX
Media: XX
(X, malo; XX, normal; XXX, bueno XXXX, excelente).
